Blog de Trafalgar Polo

Comer en Cádiz: gastronomía de Vejer de la Frontera

by adminpolo Comentarios desactivados en Comer en Cádiz: gastronomía de Vejer de la Frontera

¡Buenos días a todos! Hoy en Trafalgar Polo Club, alojamiento en Vejer de la Frontera, te traemos un post dedicado a estudiar la gastronomía, gran protagonista de esta zona, descubre qué puedes comer en Cádiz. ¡Te sorprenderá! La variedad de platos de máxima calidad no te dejará indiferente.

comer en cádiz

Qué platos podemos encontrar en Vejer de la Frontera

La gastronomía en Vejer, uno de los pueblos blancos, tiene en su haber mucha diversidad. Podremos encontrar desde una rica base de vaca retinta, hasta un delicioso atún de la zona de Barbate. Todo ello de una excelente calidad.

Si tenemos en cuenta su versión más dulce, identificamos una influencia árabe bastante clara. Todo ello lo podremos identificar fácilmente en el uso de especias que le dan un toque original a los postres de la zona.

En términos generales, la gastronomía de Vejer es tradicional. Si quieres encontrar los mejores productos, no dudes en visitar el mercado de abastos. También identificaremos por ejemplo, verduras y hortalizas típicas de la zona como la tagarnina que es poco conocida fuera de la provincia de Cádiz.

comer en cádiz

Si tenemos en cuenta sus recetas más conocidas podemos encontrar numerosos platos que son muy diversos en sus ingredientes. Estos son algunos ejemplos de gastronomía en Vejer de la Frontera:

    • Estofado de carne.
    • Potaje de castañas.
    • Patatas con choco.
    • Sopa de tomate.
    • Berza.
    • Cazón en adobo.
    • Atún rojo.
    • Tortillitas de camarones.
    • Choco en su tinta.
    • Caballa con piriñaca.

Como veis, podemos encontrar platos tradicionales pero también platos que son menos conocidos. Sin duda merecerá la pena comer en Cádiz y, por supuesto, visitar Vejer de la Frontera. ¡Estará todo delicioso!

Y por supuesto, unos grandes platos deberán ser acompañados de unos grandes vinos. Muy cerca, en las Bodegas de Jerez, podremos encontrar sin duda los mejores vinos de la región. Aquí podremos encontrar prácticamente todo tipo de vino dependiendo de nuestro gusto, asegurando a su vez máxima calidad y fama mundial.

Esperamos que te haya encantado este post. También esperamos que Vejer de la Frontera se encuentre en tus próximos destinos de viaje. Visita nuestro blog para saber más. ¡Hasta pronto!